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18016000798精包裝蔬菜在超市深受市民青睞 現如今精品蔬菜因包裝精致已變成市民購買的網絡熱點,但非常少有些人了解,精包裝蔬菜置放時間太久便會變成病菌的苗床。權威專家提示市民,選購時一定要注意包裝日期。 11日,新聞記者在南崗區某商場內見到,精包裝蔬菜在蔬菜區有很多種多樣,這種精品蔬菜不但包裝齊整,價錢也比一般蔬菜高于了一倍上下。一家商場的工作員詳細介紹說:“精品蔬菜歷經挑選、清理后,買回家了去烹制時就便捷了許多,因而即便 價錢相對性高些,可是選購的人仍然許多。” 新聞記者注意到,這種精品蔬菜的包裝日期一般都是會在一兩天以內,有的乃至早已在商場里“住”了三四天的時間。據營養學家詳細介紹,單單從藥理學角度觀察,精包裝蔬菜的營養元素實際上與一般蔬菜的區別并不大。但是,在包裝嚴實的塑料膜內,蔬菜儲放的時間太長,維他命、蛋白等成份反倒會比較嚴重溶解,塑料膜也很有可能滋長一些人眼壓根看不見的ù菌和微生物菌種。對于此事,權威專家提示,市民在選購精包裝蔬菜時,一定要留意包裝上標明的生產制造日期和保存期。
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