精包裝蔬菜在超市深受市民青睞 現(xiàn)如今精品蔬菜因包裝精致已變成市民購買的網(wǎng)絡(luò)熱點(diǎn)，但非常少有些人了解，精包裝蔬菜置放時間太久便會變成病菌的苗床。權(quán)威專家提示市民，選購時一定要注意包裝日期。 11日，新聞記者在南崗區(qū)某商場內(nèi)見到，精包裝蔬菜在蔬菜區(qū)有很多種多樣，這種精品蔬菜不但包裝齊整，價錢也比一般蔬菜高于了一倍上下。一家商場的工作員詳細(xì)介紹說：“精品蔬菜歷經(jīng)挑選、清理后，買回家了去烹制時就便捷了許多，因而即便 價錢相對性高些，可是選購的人仍然許多。” 新聞記者注意到，這種精品蔬菜的包裝日期一般都是會在一兩天以內(nèi)，有的乃至早已在商場里“住”了三四天的時間。據(jù)營養(yǎng)學(xué)家詳細(xì)介紹，單單從藥理學(xué)角度觀察，精包裝蔬菜的營養(yǎng)元素實(shí)際上與一般蔬菜的區(qū)別并不大。但是，在包裝嚴(yán)實(shí)的塑料膜內(nèi)，蔬菜儲放的時間太長，維他命、蛋白等成份反倒會比較嚴(yán)重溶解，塑料膜也很有可能滋長一些人眼壓根看不見的ù菌和微生物菌種。對于此事，權(quán)威專家提示，市民在選購精包裝蔬菜時，一定要留意包裝上標(biāo)明的生產(chǎn)制造日期和保存期。